东北大豆——中国是大豆的故乡，主产地东北是世界上最适宜种大豆的地区之一，被称为大豆种植的黄金地带，正因为如此，大豆也一直是我国在国际市场上最具竞争力的农产品,因黑龙江大豆生长期光照好、时间较长、昼夜温差大，有利于脂肪合成。加上东北地区土壤肥沃，生产规模大，产区集中，大豆商品率高.